きちんとキッチン アカウント一覧
【きちんとキッチン】
【ダイエー公式アプリ】
特選レシピ紹介
SPECIAL SELECTION RECIPE
きちんとキッチン 今週の献立レシピ５選
①『炊飯器で簡単！豚バラとトロトロ玉ねぎ煮込み』
【参考】
1人当たり単価 466円(調味料除く)
1人当たりカロリー 637kcal
1人当たり塩分1.2g
所要時間 10分（炊飯時間を除く）
【材料…2名分】
豚肉バラかたまり…300g
玉ねぎ…小2個(300g)
★カットトマト(缶詰)…200g
★水…100ml
★赤ワイン…大さじ1
★顆粒コンソメ…小さじ1/2
★ウスターソース…大さじ1/2
★しょうゆ…小さじ1
★こしょう…適量
にんにく…1片（5g）
ローズマリー…1枝
パセリ(みじん切り)…適量
【手順】
1. 豚肉は3cm幅に切り、炊飯釜に入れ熱湯(分量外)をかぶるくらい入れて1分ほどおく。
2. 玉ねぎは皮をむく。
3. 1のお湯を捨て、★の調味料、玉ねぎ、にんにく、ローズマリーを入れ普通炊飯する。
4. 器に盛り、パセリを散らす。
②『超カンタン！明太と大葉のガーリック冷やしうどん』
【参考】
1人当たり単価 280円(調味料除く)
1人当たりカロリー 461kcal
1人あたり塩分 3.8g
所要時間 10分
【材料…2名分】
冷凍うどん…2玉
★明太子…70g
★マヨネーズ…大さじ2
★めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
大葉…4枚
温泉卵…2個
ごま…適量
【手順】
1.大きめのボウルに★を入れ、混ぜ合わせる。大葉はせん切りにする。
2.冷凍うどんは表示に従ってゆで、冷水で洗い水気をしっかりきる。1のボウルに入れ、タレに絡める。
3.器に盛り、大葉、温泉卵をのせ、ごまをかける。
③『BBQ気分♪春野菜と鮭のホイル焼き』
【参考】
1人当たり単価 307円(調味料除く)
1人当たりカロリー 256kcal
1人当たり塩分 1.6g
所要時間 15分
【材料…2名分】
鮭(生・切り身)…2切れ(100g)
キャベツ…100g
玉ねぎ…1/2個(100g)
ミニトマト…4個(60g)
アスパラガス…80g
塩…適量
こしょう…適量
めんつゆ…大さじ1
バター(加塩)…20g
水…50ml
【手順】
1. キャベツは一口大のざく切りに、玉ねぎはくし形切りにする。アスパラガスは5cm長さの斜め切りにする。
2. 鮭に塩、こしょうを振り、アルミホイルの上にのせる。
3. 1の具材とミニトマトをのせる。こぼれないようにめんつゆをまわしかけ、バターをのせる。
4. フライパンに水50mlを入れ、ふたをして弱火で10分蒸し焼きにする。
④『めんつゆで簡単！しらすとアスパラのパスタ』
【参考】
1人当たり単価 217円(調味料除く)
1人当たりカロリー 521kcal
1人当たり塩分 3.2g
所要時間 15分
【材料…2名分】
スパゲッティ…200g
釜揚げしらす…50g
釜揚げしらす(飾り用)…30g
アスパラガス…4本(80g)
玉ねぎ…1/4個(50g)
オリーブオイル…大さじ2
にんにく(みじん切り)…小さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3
【手順】
1. アスパラガスはかたい根元や皮、ハカマを取り除き、斜めに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
3. 2に1、しらすを入れて中火で炒める。
4. スパゲッティを沸騰した塩水(分量外)で表示に従ってゆでる。
5. 湯切りをしたスパゲッティを3に入れ、めんつゆで味付けをする。
⑤『野菜たっぷり冷しゃぶサラダ』
【参考】
1人当たり単価 317円(調味料除く)
1人当たりカロリー 409kcal
1人当たり塩分 1.5g
所要時間 15分
【材料…2名分】
豚肉バラうすぎり…150g
もやし…300g
パプリカ(赤・黄)…各1/4個（各40g）
なす…2本（160g）
大葉…5枚（5g）
サラダ油…適量
ミニトマト…10個(150g)
★おろししょうが…小さじ1/2
★しょうゆ…小さじ2
★焼き肉のタレ…小さじ2
★酢…小さじ2
★はちみつ…小さじ1
★ごま油…小さじ1
【手順】
1. パプリカは薄切りにする。なすは輪切りにして素揚げする。大葉はせん切りにする。
2. ミニトマトは半分に切り、★の材料と混ぜ合わせる。
3. 沸騰したお湯にもやし、パプリカを入れてゆで氷水で冷ます。豚肉も同様にゆで火を通し、氷水に入れて冷ます。
4. 器にもやしとパプリカを敷き、豚肉をのせる。2をかけてなす、大葉をのせる。
