特選レシピ紹介

SPECIAL SELECTION RECIPE

①『炊飯器で作る！丸ごとカマンベールチーズケーキ』

 

【参考】

1個当たり単価 498円(調味料除く) 1/6カット83円

1個当たりカロリー 1334kcal　1/6カット222kcal

所要時間 10分（炊飯時間除く）

 

【材料…2名分】

カマンベールチーズ…1個

ホットケーキミックス…200g

卵…2個

牛乳…100ml

粉チーズ…大さじ1

サラダ油…小さじ1

 

 【手順】

1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。ホットケーキミックス、牛乳、粉チーズを入れ混ぜる。

2. 炊飯器にサラダ油を入れ、キッチンペーパーでまんべんなく塗る。

3. カマンベールチーズを中央に置く。

4．1を炊飯器に入れて普通炊飯で炊飯する。

5. 竹串を刺して生地が付いてこなければ取り出す。あら熱を取り、切り分ける。

※生焼けの場合もう一度炊飯ボタンを押して下さい。

 

 

②『炊飯器で簡単！豚バラとトロトロ玉ねぎ煮込み』

 

【参考】

1人当たり単価 466円(調味料除く) 

1人当たりカロリー 637kcal  

1人当たり塩分1.2g

所要時間 10分（炊飯時間を除く）

 

【材料…2名分】

豚肉バラかたまり…300g

玉ねぎ…小2個(300g)

★カットトマト(缶詰)…200g

★水…100ml

★赤ワイン…大さじ1

★顆粒コンソメ…小さじ1/2

★ウスターソース…大さじ1/2

★しょうゆ…小さじ1

★こしょう…適量

にんにく…1片（5g）

ローズマリー…1枝

パセリ(みじん切り)…適量

 

 

【手順】

1. 豚肉は3cm幅に切り、炊飯釜に入れ熱湯(分量外)をかぶるくらい入れて1分ほどおく。

2. 玉ねぎは皮をむく。

3. 1のお湯を捨て、★の調味料、玉ねぎ、にんにく、ローズマリーを入れ普通炊飯する。

4．器に盛り、パセリを散らす。

 

 

③『炊飯器で簡単！手作りサラダサーモン』

 

【参考】

1人当たり単価 250円(調味料除く) 

1人当たりカロリー 124kcal

所要時間 40分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

 

【材料…2名分】

サーモン（刺身用・冊）…100g

ハーブソルト…小さじ1/2

おろしにんにく…小さじ1/2

ベビーリーフ…適量

 

【手順】

1. サーモンににんにく、ハーブソルトを擦り込み5分置く。

2. 水気を拭き取り、耐熱用ポリ袋に入れる。

3. 炊飯器に2を入れ、熱湯をかぶるくらい注いだら30分保温する。

4．30分経ったらあら熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

 

 

 

 

④『炊飯器で簡単！具だくさんカレーポトフ』

 

【参考】

1人当たり単価 172円(調味料除く) 

1人当たりカロリー 226kcal 

所要時間 5分（炊飯時間除く）

 

【材料…2名分】

じゃがいも…中1個（200g）

キャベツ…1/4個（250g）

にんじん…1/2本（75g）

ミニトマト…2個

ウインナー…4本

水…400ml

顆粒コンソメ…大さじ1

カレー粉 小さじ1

塩…適量

こしょう…適量

 

 【手順】

1. じゃがいもは皮を剥き、半分に切る。キャベツはくし形切りにし、にんじんは輪切りにする。

2. 炊飯器に1とウインナー、ミニトマト、水、顆粒コンソメ、カレー粉、塩、こしょうを入れて炊飯ボタンを押す。

3. 器に盛りつける。

 

 

⑤『炊飯器で簡単！シーフードミックスでピラフ』

 

【参考】

1人当たり単価 121円(調味料除く) 

1人当たりカロリー 356kcal  

1人当たり塩分1g

所要時間 5分（解凍・炊飯時間除く）

 

【材料…4名分】

シーフードミックス(冷凍)(解凍したもの)…200g

コーン(冷凍)…60g

ピーマン…1個(30g)

米…2合

顆粒コンソメ…小さじ2

塩…適量

こしょう…適量

有塩バター…30g

 

 【手順】

1. 米は洗って吸水し、ざるにあげておく。

2. ピーマンは1cm角に切る。

3. 炊飯器に米、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れて分量の線まで水を加える。シーフードミックス、凍ったままのコーン、ピーマンを入れて普通炊飯する。

4．炊きあがったらバターを混ぜる。